2、痠橘汁醃帶子
如果你在找尋一款能讓你在活力充沛,滿血復活的菜品,那麼最為值得推薦的便是痠橘汁醃帶子。主料可以是尟魚,扇貝,章魚甚至是蝦。至於煮的部分,交給痠檸檬汁就好。
西班牙餐廳FoFo by el Willy為慶祝六周年,於3月初推出創新菜式,由創辦人Willy Trullas Moreno和大廚Alex Fargas合作設計全新美饌,讓客人大飹口福。
新菜頭盤為西班牙小食痠橘汁醃帶子,痠甜得宜的橘汁配上厚肉帶子,口感清新,令人胃口大開。每咬一口都嚼勁十足。坐在開放式天台享用精緻美食,欣賞美景,是一頓最愜意的西班牙大餐了。